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RECETA ENSALADA PROTEICA

INGREDIENTES

200g de pechuga de pollo

250g lechuga

1 tomate

1 zanahoria

queso de cabra

aceite de oliva virgen extra

10 g de nueces

PREPARACIÓN

1-Cocinar las pechugas de pollo a la plancha una vez echas apartarlas en un plato y cortarlas a trozos pequeños

2-Cortar el tomate a trozos pequeños o grandes al gusto

3-Rallar la zanahoria bien fina

4-Cortar a trozos pequeños el queso de cabra

5-Preparar un bol o plato con la lechuga bien cortada

6-Añadir el tomate la lechuga y el pollo y remover bien.

7-Aliñar la ensalada con aceite de oliva

Y finalizamos echando los trozos de queso de cabra por encima.

A DISFRUTAR!!

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